El segundo día en Fitur dediqué la mañana a hacer las Américas. Muy agradable la conversación con el camarero que preparó cientos de mojitos en el stand de Cuba. No tuve la oportunidad de probarlos, pero por las caras de los afortunados cuando me los cruzaba por los alrededores del stand, debían estar muy muy ricos. La menta era fresca, eso se olía a distancia. Pero no tenía yo demasiado tiempo para hacer las colas que se formaban cada vez que el barman salía a la barra a preparar mojitos.
También el expositor de Colombia obsequiaba a los visitantes con productos típicos. La estrella era el café, que inundaba con su aroma una amplia extensión del pabellón, lo que hizo que incluso a alguien que no suele tomarlo como yo, le entraran ganas de tomarlo. Me contó el amable colombiano que los servía que preparaban miles de ellos al día y que nunca se les enfriaban. También repartían cerveza Club Colombia que no conocía (y que aunque no del nivel de las cervezas belgas o checas, estaba rica), dulces como las melcochas, etc. Pero lo que más me gustó fue sin duda la iniciativa verde, que consistia en repoblar con un árbol por cada visitante diversas zonas que habían sido deforestadas por la acción humana. Dentro de unos años se podrá visitar el bosque Fitur en Colombia, jeje.
